Ben sitede büyüdüm ama bildiğiniz çok katlı apartmanlardan oluşan izole sitelerde değil, herkesin birbirini tanıdığı, samimi bir memur sitesinde. O zamanlar her ev benimdi, sitenin her kilometre karesi bana sorulurdu. Hiçbir şey kaybolmaz, hırsızlık olmaz, yabancılara yabani gözlerle bakılmaz, herkese yardımcı olunurdu. Zaten ihtiyacımız olan her şey etrafımızdaydı, siteden dışarı sadece yan köye giderdik, o da süt sağmak ve eve götürmek için. Zaten inekler de sınıf arkadaşımın ailesine aitti, gitmişken oyunlar oynanırdı. Kısaca hayat güzeldi 🙂

Artık sitede oturmuyorum, İstanbul haritasının en ortasına bir nokta koyun, oradayım. Şimdiki mahalle kavramında da hep aslında o eskiyi aradım.

Bomonti son bir iki senede çehresini epey değiştirdi. Bu değişimin başrolünde de gönülden sevdiğimiz bir marka rol alıyor; Babylon

Aslında Babylon demek de biraz haksızlık olabilir. Babylon’un da içinde bulunduğu Bomontiada, Bomonti’de benim için bir nevi kutsal topraklar yarattı. Sırtını Hilton Oteli ve Mimar Sinan Üniversitesi kampüsüne dayadı, tarihi bira fabrikasına konumlandı. Tüm bunlar benim mahallemde olduğu için de soluğu sık sık orada alıyorum ve biraz da olsa komşuculuk oynuyorum.

Biraz uzun bir girizgah oldu ama yazı asıl şimdi başlıyor, karşınızda 3 kelimeyle Bomontiada

LEZZET

Bomontiada

Bomontiada

Yerinden mütevellit birasının kötü olması zaten mümkün değil, mutfağı da bir o kadar özenli çıktı. Bomontiada’da bira içebileceğiniz, kahvaltı/öğle/akşam yemeklerini karşılayabilecek bir sürü yer var. Bunlardan en tuttuğum yer ile başlıyorum.

Populist

Populist Bomonti

Populist Bomonti

Bu mekan henüz resmi açılışını yapmasa da bu seneki en favori yerim olmaya aday. Zaten şu an bu yazıyı da oradan yazıyorum. Populist farklı onlarca bira seçeneği olan içinin mimarisi ile beni, menüdeki lezzetler ile yine beni yakan bir yer 🙂 Benim için Populist, gündüz birahanesi, gece de Babylon konserlerinde verilen molalarda, müziği duyup bir o yana bir bu yana sallanarak bira içebileceğimiz bir mekan. Hatta konsere gelenlerin zamanlarının çoğunu içerde değil, dışarda geçireceğine emin gibiyim (soooori Babylon).

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Populist Bomontiada

Denediğim Kolsch birası muazzam güzel, kendinizi Berliner gibi hissetmek için onunla başlayabilirsiniz. Birayı beğenmezsem kaygınız olmasın, 20 cl seçenekleri de var. Yanında önerim avokado ve salsa soslu cips, kendileri yapıyorlar. Aslında her şeyi kendileri yapıyorlar. Tek başınıza gelin, arkadaşlarınızla gelin, ailenizle gelin, iş toplantısına ya da minik bir kutlamaya gelin, hepsi için ideal. Salsa sos haliyle biraz acı, yeni biramı sipariş edip yazıya devam ediyorum.

Delimonti

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Burası gerçek bir mabet. Kahvaltı ve şarap geceleri için gelebileceğiniz, her şeyin teker teker lezzetli olduğu bir mekan aynı zamanda market. Bu markette yöresel lezzetlere yer verilmiş, tarhanadan sarımsağına dilediğiniz her şeyi bulabiliyorsunuz. Kahvaltıya gelirseniz tereyağlı somun tatmadan dönmeyin. Çok pahalı değil, 2 kişi serpme kahvaltı 45 TL ve masayı gurme lezzetler sarıyor. İçinde bir de taş fırının bulunduğu özel bir oda var, özel kutlama ve toplantılar için ideal.

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Delimonti Bomontiada

Kiva

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Kiva hiç oturma fırsatımın olmadığı bir meyhane. Rezervasyonun şart olduğu bu mekanın mezeleri mahalle sakinlerinin dilinde. 

Gündüzleri Kiva Galata menüsünün aynısını çıkarıyor, akşamları da canlı müzik eşliğinde eski İstanbul mezeleri sunuyor.

En kısa süre içinde ziyaret edeceğim, listemde 🙂

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Kiva Bomontiada

Klimanjaro

Klimanjaro Bomontiada

Klimanjaro Bomontiada

Tam ortasında bulunan bir acayip barı ile daha önce aşina olunmayan bir ortam yapmış ünlü mimarlık şirketi Autoban. Mutfağındaki tazeler Feriköy Pazarı’ndan alınıyor. Yerelliğe anladığım kadarıyla tüm restoranlarda zaten büyük önem veriliyor.

Klimanjaro Bomontiada

Klimanjaro Bomontiada

Klimanjaro Bomontiada

Klimanjaro Bomontiada

MİSAFİRPERVERLİK

Bomontiada

Bomontiada

Cihangir, Nişantaşı, Taksim ve Karaköy’de asık suratlı, varlığınızdan, aslında hepten var oluşumuzdan rahatsız, ilgisiz, işini ve insanları sevmeyen mekanlar. Olmasa da olur, ben nasılsa tekim diyerek kendine güvenen işletmeciler. Yandınız. Çünkü iddialı bir alternatifiniz var artık ve nezaket için bundan sonra muhtemelen biraz geç kaldınız.

Bomontiada’ya girdiğiniz kapıdaki görevliler, Alt’taki sanat bekçileri :), teker teker mekanlardaki tüm çalışanlar beni teker teker bolca şaşkınlığa uğrattılar. Hepsini anlatması zor; yanımızla bebekle gittiğimiz Delimonti’nin bize yarattığı konfor, Populist’in Wi-Fi sıkıntısı sebebiyle kendi internetini bana açmaya çalışması, her şeyin aşırı rica ile, dost canlısı bir tutum içinde yapılmasi. Pes 🙂

SANAT

Babylon

Babylon Bomonti

Babylon Bomonti

Babylon bildiğiniz Babylon. Bazen bu kim ki dediğimiz, bazen ağzımızın suyunu aktıran isimleri, ama hep iyi müziği getiriyor. Bomontiada’da bu adet es geçilmiş değil. Yıllar önce Asmalımescit’i nasıl İstanbul’un en popüler semti yaptıysa, şimdi daha geniş bir kadroyla bunu gerçekleştirecek.

Alt

Alt Bomontiada

Alt Bomontiada

Alt, Bomontoada’nın çağdaş sanat merkezi. Şu ana kadar herhangi bir sergiye ücret vererek girmedim ama bu durum stabil mi bilmiyorum. Farklı disiplinler farklı bakış açıları ile bir merkezin odalarına dağılmış, içinde kaybolmanızı bekliyor (şaka değil, içi kaybolmaya çok müsait).

Alt Bomontiada

Alt Bomontiada

Alt Bomontiada

Alt Bomontiada

Şu anda giderseniz 4 sanatçının sergisini görebilirsiniz; Mounira Al Solh, Andreas Angelidakis, Brian Eno ve Michelle Lopez.

Alt Bomontiada

Alt Bomontiada

 

Kısaca Bomontiada’yı sevdiğimi anlamışsınızdır. Mahallemde olduğu için ve nereye gideceğiz sorusunu cevapladığı için mutluyum. Gelişmelerden haberdar olun diye sitesini paylaşacaktım ama Under Construction, kısmet bir sonraki update’e.